La nuova tappa del nostro #viaggioalcentrodellatavola ci porta a Venezia a scoprire un nuovo piatto #Royal. La raffinatezza e i decori ispirati alle ricche geometrie delle piume dei pavoni sono i suoi tratti distinitivi. Originario dell'India, il pavone da sempre assume nelle letterature significati positivi legati alla ricchezza, alla luce, all'orgoglio. Venezia, scintillante e unica la mondo, abbraccia questa simbologia esprimendola nella sua architettura, nei suoi specchi d'acqua, nella sua storia di prosperità legata all'Oriente, culla del fantastico animale che diventa l'anima del nostro piatto.
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